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Puisque le soleil est parti, les tomates sont passées à la casserole !

Hum, les bonnes confitures de tomates vertes comme me faisait ma grand mère. Un régal pour le petit "Parisien" que j'étais!
Pour les plus grands il y a le film "Les beignets de tomates vertes" un régal aussi!!
Alain

La confiture, bof par contre le film est une pépite sur la condition féminine, l'amitié, la solidarité.

cabouille du 30 a écrit : mer. 14 oct. 2020 12:21 La confiture, bof par contre le film est une pépite sur la condition féminine, l'amitié, la solidarité.

Connais pas le film..! Mais ma moitié raffole de la confiture.

Connais pas le goût que çà a !!! Mais rien que d'en parler et voir je salive !! Un pot pour chaque éribiste ?

Bon ben y'a plus qu'a déguster un pot de confiture en regardant le film. Le film a plus de goût que la confiture mais ce n'est que mon humble avis de femme

Chez nous elle est en cours de fabrication aussi... miamm slurp !!!
Après les mures hier. JP

Je peux vous donner quelques kilos de tomates vertes, Mimi ne veut pas me faire de la confiture (je suis trop gras ), moi la popote c'est NIET!!!

Benjamin.

eribabinbin a écrit : mer. 14 oct. 2020 18:54 Je peux vous donner quelques kilos de tomates vertes, Mimi ne veut pas me faire de la confiture (je suis trop gras ), moi la popote c'est NIET!!!

Benjamin.

Je l'ai faite pour ma moitié qui adore ça, moi je n'en mange pas (diabétique ) qu'est ce qu'on ne ferait pas....

Les tomates, j'en ai plus mais des pommes , oui ! !
Je viens d'en faire une trentaine de litres.
Pour faire du jus de pommes, voir là ! !
https://www.forumeribatouring.com/viewt ... =12&t=9305
Bonne relecture en images.

Ça y est, elle est en pots !! JP

2eme et DERNIÈRE fournée de confiture de tomates. Cette année on en a ramassé autant vertes que rouges....

On viens de finir nos dernieres tomates dans la caravane. On rentre dimanche soir.

Apres 2 grosses fournées de tomates, et confinement
oblige, promo sur le porc...atelier fromage de tete... Et demain rillettes...bonjour les kilos..

Et tu conserves tout ça, comment ?
Car je suppose que tu ne vas pas te goinfrer tout seul ! !

Les enfants en profitent, les copains, et puis congelateur, on le fait une fois dans l'année et les petits WE en une ou 2 portions et en petits cubes a l'apero....

Ca c'est du beau travail !
Combien de tête de cochon tu as mis ? Sauf la tienne bien sur
La suite pour les rillettes en photos ! j'ai déjà faim

Eribalin a écrit : mar. 17 nov. 2020 08:23 Ca c'est du beau travail !
Combien de tête de cochon tu as mis ? Sauf la tienne bien sur
La suite pour les rillettes en photos ! j'ai déjà faim

3 tetes et 12 pieds sans la mienne...

Je crois Alain, que l'on peut faire une rencontre dans sa région. Il est prêt
A+
Claude

rillettes emballage gratuit " fond de bouteille en plastique ou barquette de margarine" Rencontre en Bourgogne pourquoi pas.

Edit : pour que les rillettes ne coulent pas de leur emballage !!!

Volontiers !
On pourra toujours faire des échanges de pâtés !

Cela serait bien une rencontre en Burgondie.... Cela raccourcirait les distances avec la Comté par rapport aux rencontres de l'Ouest. Si besoin d'un coup de main Sauf période du 25 mai au 5 juin pour cause de voyage en Corse.

Et oui Jean-Paul tu ne seras pas avec nous à Cheverny cette semaine là. Mais cela ne t'empêche pas de me fournir l'adresse de ton vigneron dont tu m'avais dit du plus grand bien.
Pour mettre dans le road-book
Si le C19 nous fout la paix ainsi que nos politiques.
A+
Claude

Ben oui Claude, c'est les mêmes dates pour la Corse que cette année.... En espérant que cela se fera sans soucis